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西餐廳服務員誤把除垢劑當白開水 致顧客中毒
時間:2014-01-06 09:33:33 作者:管理員 來源:原創 點擊:1875次
    近日,市民沈先生在三里屯"那匹薩"意大利餐廳就餐,喝下一杯服務員倒的"溫開水"后嘴唇發麻,全身發抖,被送醫搶救,醫院診斷為服食除垢劑中毒。

    昨日,"那匹薩"負責人張女士承認因清潔工失誤導致服務員將除垢劑倒給顧客,餐廳承諾承擔沈先生治療期間的所有費用,并就賠償問題與沈先生家人進行協商。

顧客喝"溫水"后腹部劇痛

    沈先生妻子余女士回憶,2013年12月30日下午3點多,他跟沈先生去這家西餐廳吃飯,點完菜后要了兩杯溫水,結果服務員端來兩杯涼檸檬水,沈先生讓服務員換成溫水。隨后服務員倒了一滿杯水給沈先生,沈先生先喝了一大口。

    "嘴巴都麻了、喉嚨燒得厲害",昨日已逐漸恢復的沈先生稱,他當時全身都抖起來了,腹部劇痛。

    余女士立即叫來救護車,"一開始送到朝陽醫院,醫院了解情況后認為是中毒,必須送解放軍307醫院搶救,307醫院診斷為除垢劑中毒,需要進一步治療".

    家屬出具的一份307醫院檢驗報告單顯示,沈先生服食的液體pH值為2,含有苯甲酸。余女士介紹,截至昨日,沈先生的中毒癥狀逐漸好轉,但對沈先生的內臟的損傷程度還需要胃鏡檢查后才知道。

服務員誤將除垢劑當開水


    在警方的幫助下,余女士了解到沈先生喝下去的是餐廳清潔用的除垢劑。在余女士保留的除垢劑的圖片中,外包裝上顯示,"勿直接與皮膚接觸、勿食、遠離兒童".

    昨日,餐廳法人代表張女士承認這次事故是餐廳的責任。據她介紹,事發當日下午3點左右,清潔工以為營業結束,于是將除垢劑加入熱水壺除垢,沒有標記就自行離開。這導致3點來接班的服務員在不知情的情況下將除垢劑加熱,當做普通熱水倒給了客人。

中毒顧客將起訴西餐廳

    張女士表示,目前,西餐廳已將餐具的消毒除垢時間明確為每天晚上營業結束之后;改用食用白醋高溫加熱的方式除垢;同時對事故相關人員予以相應處罰。

    餐廳已承諾承擔沈先生治療期間的所有費用,目前正在就后期賠償問題與沈先生家人進行協商。

    此事件的發生為餐飲界敲響了警鐘,餐廳要嚴格要求,規范服務行為,避免這樣的事情再次發生,使消費者的利益受到傷害。

本文關鍵詞:除垢劑 西餐廳 中毒

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