作為一個(gè)吃貨，我是非常喜歡吃丸子的，火鍋、煮湯都行，畢竟自己不會(huì)做嘛，無(wú)論是去海底撈還是自己買(mǎi)菜煮火鍋，都要買(mǎi)上一些。

我一直以為，牛丸就是牛肉做的，魚(yú)丸就是魚(yú)肉做的，沒(méi)啥爭(zhēng)議，沒(méi)想到最近看了央視的一個(gè)視頻，發(fā)現(xiàn)：

撒尿牛丸不一定有牛肉，魚(yú)丸不一定有魚(yú)肉。

這就非常難受了，就像我買(mǎi)“藍(lán)月亮”買(mǎi)到了“藍(lán)月殼”，買(mǎi)“康師傅”買(mǎi)到了“康帥傅”，買(mǎi)“娃哈哈”買(mǎi)到了“娃口合口合”這樣的難受，連肉丸都騙我。

像那種沒(méi)有包裝的（商家拆了包裝散賣）騙我們也就算了，有包裝的也騙我們，套路跟拼夕夕學(xué)的吧！

如果一款肉丸的名稱中明確的說(shuō)是牛肉丸或者魚(yú)丸，那么它的配料表第一位必定是牛肉或者魚(yú)肉。但是你要擦亮眼睛啊，有的名稱是“撒尿肉丸牛肉風(fēng)味”，你看下配料表，一點(diǎn)牛肉都沒(méi)有；還有名字叫龍蝦丸的，后面卻有一個(gè)括號(hào)寫(xiě)了個(gè)“仿”，里面也沒(méi)有龍蝦的成分。

結(jié)果是，添加了食品添加劑，讓肉丸吃起來(lái)有牛肉魚(yú)肉蝦肉的味道。

在挑選食品的時(shí)候，第一要看生產(chǎn)日期，第二就要看配料表了，配料表的第一位就是這個(gè)食物的主要成分。

與此類似的還有火腿腸，說(shuō)實(shí)話，我以前一直以為火腿腸都是豬肉做的，甚至在某鑼打廣告稱其火腿腸肉粒多的時(shí)候，我心想哪個(gè)火腿腸沒(méi)有肉啊，你還肉粒多。

偶然發(fā)現(xiàn)那種細(xì)小的可以直接吃的火腿腸，全是淀粉做的，這可太傷我心了，心想那種粗的用來(lái)炒的火腿腸，比如什么肘花、熏肉火腿腸，總該是肉做的吧？我還是錯(cuò)了，仔細(xì)看了配料表，大部分的第一位都是雞肉，千挑萬(wàn)選找的第一位是豬肉的，價(jià)格在15元以上，接近20元。

我又想到了小時(shí)候吃的辣條，有一種叫做“香菇丁”的辣條，我天真的以為真是香菇丁，因?yàn)槌云饋?lái)確實(shí)有香菇味兒，可終究發(fā)現(xiàn)，是面粉做的，還有什么牛筋辣條，騙了童年的我。

給大家?guī)c(diǎn)建議：

1.少吃凍的各種丸子，成分騙了你不說(shuō)，還不知道凍了多久 ；

2.買(mǎi)食品看配料表，堅(jiān)決認(rèn)準(zhǔn)第一位，第一位就是它的真面目；

3.看準(zhǔn)商標(biāo)，不要被套路了；

4.想吃肉丸可以買(mǎi)點(diǎn)肉自己做然后放冰箱里。

本文關(guān)鍵詞：火鍋 丸子 魚(yú)丸 食品添加劑 牛肉 魚(yú)肉 辣條