魚湯加罌粟殼、硫磺熏制辣椒，這些黑心商家的伎倆得提防！
時間：2020-03-18 09:45:06 來源：轉載食品伙伴網 點擊：600次
3月15日 在食品中添加罌粟殼，竟美其名曰提鮮；為了讓干辣椒易保存又好賣，商家居然在倉庫里用硫磺熏制……今日，長沙縣人民法院公布了幾起典型案例，揭露部分商家唯利是圖的一面，提醒消費者提防其中的貓膩。
案例：食品中添加罌粟殼 梁某在長沙縣春華鎮(zhèn)經營了飯館。從2019年7月中旬開始，他為了增加客源，居然將罌粟種子作為調味劑熬制高湯，并將其添加進水煮魚菜品中銷售給顧客食用。2019年10月25日，長沙縣公安局民警接到線報，對該店突擊檢查，并現(xiàn)場提取高湯、魚湯樣品送檢。經鑒定，這些樣品中均檢測出罌粟堿、可待因、嗎啡成份。對此，長沙縣人民檢察院指控梁某涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪。法院審理后認為，檢察機關指控的罪名成立，一審判決梁某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十個月，并處罰金2萬元。
案例：出售用燃燒硫磺熏制干辣椒 李某在長沙市高橋干貨大市場經營批發(fā)商行，主要銷售干辣椒。為了讓辣椒存放得久些，他在倉庫里砌了3個灶臺，將工業(yè)硫磺置于灶臺燃燒來熏制干辣椒，被熏制后的干辣椒色澤光艷，也易于出售。2013年1月10日，長沙縣質量技術監(jiān)督局執(zhí)法人員到現(xiàn)場檢查時，李某用燃燒硫磺熏制干辣椒15760公斤。經湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究院檢驗，該批熏制后的干辣椒二氧化硫殘留量檢驗結果3.48g/kg,超過標準要求≤0.2g/kg，不符合食品安全國家標準。對此，長沙縣法院依法判決李某犯生產有毒、有害食品罪，判處有期徒刑三年，并處罰金5萬元。
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