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摻雜使假快速檢測

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雙氧水速測試紙(食品中雙氧水檢測)

型號/規格:ZYD-SYS/50次
檢測項目:食品中雙氧水的檢測
產品用途:適用于食品中雙氧水的半定量檢測
產品關鍵詞:雙氧水速測試紙,雙氧水快速檢測試紙,生牛乳保鮮雙氧水快速檢測,水發水產品雙氧水快速檢測

產品詳情


雙氧水快速檢測試紙
【產 品 簡 介】

雙氧水有毒,工業雙氧水更是含有多種有毒物質,但是一些不法商家為一己私利無視國家的相關規定,違法添加以改善產品品質,雙氧水不僅會損害人的消化道黏膜,還存在致癌、致畸和引發基因突變的潛在危險。本品適用于食品中雙氧水的半定量檢測。

【檢 測 原 理】

利用雙氧水與試紙上的藥劑發生顯色反應,試紙的顏色變化反應出食品中雙氧水的含量。

【技 術 指 標】

檢測范圍為 (0 ~ 200 )mg/kg,檢測限為 5mg/kg。

分析范圍:


【檢 測 步 驟】

1. 液體樣品:用潔凈干燥容器取樣品適量,將試紙塊全部浸入待測樣品中,并立即取出(牛乳樣品需從試紙邊緣吸掉多余的液體),將試紙塊朝上水平放置,40 秒時與色卡比較,讀取結果。

2. 固體樣品:取 5 克樣品剪碎后放入潔凈容器中,加入 5 毫升蒸餾水或純凈水(即按 1:1 比例),混勻浸泡 10 分鐘后擠出液體,然后參照液體樣品方法進行檢測。

【結 果 判 定】

當含量< 5mg/kg 時,該項目合格,當含量≥ 5 mg/kg 時,該項目不合格。若檢測結果超出國家的限量標準,應進行多次重復驗證,必要時可將樣品送實驗室做進一步檢測。

表 1 食品中雙氧水含量的國家標準



【注 意 事 項】

1. 工作環境:溫度 15℃ ~35℃,相對濕度≤ 75%;

2. 該試紙極易受潮氣、光和熱的影響,取出的試紙條應立即使用,否則不得取出;

3. 不要用手觸摸試紙反應區,每條試紙限用一次,干燥劑不得取出。

【儲藏條件與有效期】

試紙在干燥環境下常溫避光保存,不得放于冰箱內,有效期為 12 個月。






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