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免疫親和柱

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黃曲霉毒素總量免疫親和柱

檢測項(xiàng)目:黃曲霉毒素總量
產(chǎn)品用途:用于定量檢測谷物、副食品、酒類等食品和飼料等樣本中的黃曲霉毒素總量(B1,B2,G1,G2)時(shí)的樣品前處理。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:黃曲霉毒素總量 免疫親和柱

產(chǎn)品詳情

黃曲霉毒素(Aflatoxin)是黃曲霉、寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物,被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃分為1類致癌物,同時(shí)又是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì),廣泛存在于各種食物中。玉米,花生,大米,小麥等谷物及其副產(chǎn)品是黃曲霉毒素的主要來源,同時(shí)飼料中的黃曲霉毒素B1經(jīng)過動(dòng)物代謝后產(chǎn)生的黃曲霉毒素M1仍然具有很強(qiáng)的毒性和致癌性,也廣泛存在牛奶,血液,組織等食品中。黃曲霉毒素作為肝癌的三大誘因之一,也是誘發(fā)胃癌,腸癌等疾病的主要原因之一,對人類的健康構(gòu)成很大威脅。世界各國對食品,飼料中的黃曲霉毒素都有嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。


適用范圍及性能:

用于定性、定量檢測谷物、副食品、酒類等食品和飼料等樣本中的黃曲霉毒素總量(B1、B2、G1、G2)時(shí)的樣品前處理。


試驗(yàn)原理:

本產(chǎn)品的測定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng),黃曲霉毒素單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠上,樣品中的黃曲霉毒素經(jīng)過提取、過濾、稀釋,然后將樣品提取液緩慢的通過黃曲霉毒素免疫親和層析柱,在免疫親和柱內(nèi),毒素與抗體結(jié)合,之后洗滌免疫親和柱除去沒有被結(jié)合的其他物質(zhì)。用甲醇洗脫黃曲霉毒素,然后注入到分析儀器中用于檢測。


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